Rioja Viñedos De Pagano El Puntido 2021 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rioja Viñedos De Pagano El Puntido 2021 0.75 L.
Rioja Viñedos de Pagano El Puntido es un tinto de carácter profundo elaborado por Viñedos de Páganos, bodega de la familia Eguren en Rioja Alavesa. Destaca por su interpretación elegante y concentrada del Tempranillo de viñedo singular, con un estilo moderno pero respetuoso con la identidad de la zona.
Color:
Rojo picota muy intenso con ribete violáceo, limpio y brillante, que refleja la madurez de la uva y la concentración típica de los vinos de Rioja Alavesa de viña vieja. La lágrima es densa y pausada, sugerente de buena estructura en boca.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura (ciruelas, moras) acompañados de notas de regaliz, cacao fino y un fondo de madera bien integrada, en línea con el estilo preciso y pulido de Viñedos de Páganos. Aparecen también matices de hierbas mediterráneas y un toque mineral que recuerda a los suelos calizos de la zona.
Boca:
Entrada potente y envolvente, con taninos firmes pero pulidos y una acidez equilibrada que aporta frescura al conjunto, rasgo distintivo de los tintos de altura en Rioja Alavesa. El paso es largo, con recuerdos de fruta madura, especias dulces y un final ligeramente balsámico y mineral.
Notas de cata
La bodega
Viñedos de Pagano
Viñedos de Pagano se asienta en la DOCa Rioja, en las laderas alavesas influenciadas por el clima atlántico y la protección de la Sierra de Cantabria. Sus viñedos, plantados sobre suelos calcáreo-arcillosos y parcelas de altura, se centran en Tempranillo, Graciano y Mazuelo, complementados por pequeñas parcelas de Viura para sus blancos. La edad media del viñedo y el rendimiento contenido buscan una maduración lenta y equilibrada.
La bodega combina fermentaciones en depósitos de hormigón y acero inoxidable con crianzas en barricas de roble francés y americano, priorizando extracciones suaves y tiempos de envejecimiento ajustados a cada parcela. Su filosofía se orienta a expresar la identidad del terruño a través de vinos precisos, con fruta nítida, taninos finos y una acidez que favorece la guarda sin perder frescura.
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