Ficha técnica
Sobre Roureda Blanc
Roureda Blanc de Cellers Unió es un vino blanco mediterráneo elaborado en Cataluña, donde esta cooperativa destaca por su enfoque en vinos frescos y accesibles. Es una referencia ideal para quienes buscan un blanco aromático y versátil, ligado al carácter frutal y luminoso propio de la zona.
Color:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denota juventud y frescura. Su brillo y limpidez recuerdan el estilo de los blancos mediterráneos de Cellers Unió, pensados para resaltar la vivacidad de la fruta.
Nariz:
Aromas francos de fruta blanca y de hueso, como pera y melocotón, acompañados de notas cítricas y un sutil fondo floral. Este perfil aromático refleja el clima soleado de la región catalana, que favorece la maduración aromática sin perder frescura.
Boca:
En boca es ligero, fresco y fácil de beber, con una acidez equilibrada que realza las sensaciones cítricas y frutales. El estilo directo y limpio de Cellers Unió se aprecia en un final agradable y seco, ideal para maridar con cocina mediterránea sencilla y platos de pescado o marisco.
Notas de cata
La Bodega
Cellers Unio
Cellers Unió es una histórica cooperativa catalana con sede en Reus que agrupa a numerosas pequeñas bodegas de distintas denominaciones de origen, entre ellas DO Montsant, DO Terra Alta y DO Tarragona. Su trabajo se centra en variedades mediterráneas como Garnacha, Cariñena, Macabeo y Parellada, junto con Syrah y Tempranillo, reflejando la diversidad de suelos calcáreos y arcillo‑limosos del interior tarraconense.
La bodega impulsa una viticultura sostenible, con especial atención al secano tradicional y a la gestión racional del agua en un clima marcadamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos. En bodega combina depósitos de acero inoxidable para fermentaciones a temperatura controlada con crianzas en barricas de roble, buscando vinos que expresen el origen de cada zona y la identidad de sus cooperativistas.
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