Ficha técnica
Sobre Rozzulo 201 Campo De Borja
Campo de Borja Rozzulo de Bodegas Aragonesas es un vino tinto que refleja el carácter mediterráneo y continental de esta denominación aragonesa. La bodega es conocida por su trabajo con la uva garnacha y por elaborar vinos de perfil franco, expresivos y muy orientados al disfrute gastronómico.
Color:
Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en el ribete, propio de los tintos jóvenes de Campo de Borja. El brillo y la limpieza en copa delatan una elaboración cuidada, característica de Bodegas Aragonesas.
Nariz:
En nariz destacan aromas de fruta roja y negra madura, como cereza y mora, acompañados de notas florales y un ligero toque especiado típico de los tintos de esta zona. El perfil aromático es directo y expresivo, muy en línea con el estilo frutal que trabaja la bodega.
Boca:
En boca es sabroso y equilibrado, con tanino amable y buena presencia de fruta que recuerda a las garnachas de clima seco y contrastado de Campo de Borja. Su paso resulta fácil y placentero, ideal para acompañar cocina informal y platos de inspiración mediterránea.
Notas de cata
La Bodega
Bodegas Aragonesas
Bodegas Aragonesas se ubica en Fuendejalón, en el corazón de la D.O. Campo de Borja, en Aragón, una zona reconocida por sus viejas cepas de Garnacha asentadas en suelos pedregosos y arcillo-calcáreos. El clima continental, con marcadas amplitudes térmicas y el influjo del cierzo, favorece una maduración lenta y concentrada, preservando frescura y sanidad en la uva.
La bodega trabaja principalmente con Garnacha, aunque también cultiva Tempranillo, Syrah y variedades blancas como Chardonnay. Combina vendimia seleccionada, fermentaciones controladas y crianzas en barrica de roble para elaborar vinos expresivos, donde se busca reflejar el carácter del viñedo y la identidad de Campo de Borja.
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