Rueda M.caceres Sauvignon 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rueda M.caceres Sauvignon 2024 0.75 L.
Rueda M. Caceres Sauvignon de Marqués de Cáceres es un vino blanco seco y aromático elaborado en la D.O. Rueda, zona de referencia para blancos frescos de perfil moderno. La bodega, con larga trayectoria en Rioja, aplica aquí un estilo limpio y preciso, potenciando la expresión frutal y la frescura típica de la Sauvignon Blanc en suelos castellanos.
Color:
Brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos, propio de la Sauvignon Blanc elaborada en clima continental, que sugiere juventud y frescura. La limpidez y la viveza visual hablan de un trabajo cuidadoso en bodega y de una vinificación orientada a preservar el carácter varietal.
Nariz:
Intensidad aromática alta, con notas de cítricos frescos, fruta de hueso ligera y matices herbáceos finos, en la línea de la Sauvignon Blanc cultivada en la meseta de Rueda. Se perciben apuntes de flor blanca y un fondo mineral sutil, reflejo de los suelos pedregosos característicos de la zona.
Boca:
Entrada muy fresca y vivaz, con acidez marcada que aporta tensión y alarga el recorrido, típica de los blancos de Rueda. El paso es ligero pero sabroso, dominado por sensaciones cítricas y herbales, con un final limpio y ligeramente salino que invita a otro trago, en consonancia con el estilo directo y gastronómico de Marqués de Cáceres.
Notas de cata
La bodega
Marques de Caceres
Marqués de Cáceres, fundada en 1970 en Cenicero, se ha consolidado como una de las bodegas de referencia de la DOCa Rioja. Trabaja principalmente con Tempranillo, Garnacha y Graciano para sus tintos, y Viura y Malvasía para sus blancos, procedentes de viñedos repartidos por Rioja Alta y Rioja Alavesa, donde el clima atlántico y los suelos arcillo-calcáreos favorecen maduraciones lentas y equilibradas.
Su filosofía se basa en seleccionar uvas de baja producción, vendimiadas en su mayoría a mano, y en una vinificación precisa que combina depósitos de acero inoxidable con crianza en barricas de roble francés y americano. El resultado son vinos que buscan pureza de fruta, finura en los taninos y capacidad de guarda, tanto en sus crianzas y reservas como en sus blancos y rosados.
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