San Román Garnacha Magnum

Sobre San Román Garnacha Magnum

San Román Garnacha Magnum es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos San Román, proyecto de la familia García en la zona de Toro. Destaca por su interpretación profunda de la Garnacha castellana, con un estilo que combina concentración, fruta madura y una crianza cuidada que respeta el carácter del terruño.

Color: Rojo cereza profundo con ribete violáceo, propio de una Garnacha de clima continental con buena maduración. Presenta una capa media-alta y una lágrima densa, que sugiere estructura y cierta concentración característica de los suelos pobres de la meseta castellana.

Nariz: Aromas intensos de fruta roja y negra madura, como frambuesa, cereza y ciruela, acompañados de notas florales y sutiles recuerdos de hierbas de monte bajo. Se perciben también matices especiados y tostados finos, reflejo del estilo de crianza elegante que caracteriza a Bodegas y Viñedos San Román.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con taninos pulidos y textura sedosa, típica de una Garnacha bien trabajada en viñedos de altitud. El paso es jugoso y equilibrado, con buena frescura y un final largo donde reaparecen las notas de fruta madura y especias, mostrando la personalidad concentrada y a la vez refinada de los tintos de Toro.