Sangría Garcés Rosita Gaudí
Ficha técnica
Sobre Sangría Garcés Rosita Gaudí
Sangría Garces Rosita Gaudí 0.75 L de Bodegas Garces es una sangría elaborada al estilo tradicional español, pensada para el consumo fresco y desenfadado. Destaca por su perfil afrutado y aromático, ideal para acompañar aperitivos, tapeo y momentos informales al aire libre.
Color:
Muestra un atractivo color rojo cereza brillante con reflejos violáceos, típico de las sangrías a base de vino tinto joven. La capa es media y limpia, con un punto goloso que recuerda a bebidas refrescantes mediterráneas.
Nariz:
Aromas intensos de frutas rojas como fresa y frambuesa se combinan con notas cítricas que evocan naranja y limón, muy característicos de la sangría española tradicional. Se percibe un fondo ligeramente especiado que aporta complejidad sin perder su carácter jovial y fácil.
Boca:
En boca es fresca, suave y de dulzor amable, con una burbuja muy ligera o sensación vivaz que realza su faceta refrescante. El perfil frutal domina todo el recorrido, con buena acidez que equilibra el azúcar y un final agradable, pensado para disfrutarse bien frío en reuniones informales.
La Bodega
Bodegas Garces
Bodegas Garcés se ubica en la Denominación de Origen Calificada Rioja, en el entorno de Laguardia, donde confluyen la influencia atlántica y mediterránea. Sus viñedos, asentados en laderas calcáreo-arcillosas de altitud media, se cultivan principalmente con Tempranillo, acompañada de pequeñas parcelas de Graciano, Mazuelo y Garnacha, además de Viura para sus blancos, buscando siempre bajos rendimientos y maduraciones equilibradas.
La bodega combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con riguoso control de temperatura y crianzas en barricas de roble francés y americano, ajustando tiempos según la añada. Su filosofía se centra en expresar la identidad del terruño, privilegiando vendimias manuales, selecciones parcela a parcela y una intervención enológica precisa pero poco invasiva, que preserve la fruta y la finura de los taninos.
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