Sangria Martin Codax Alma Atlantica 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Sangria Martin Codax Alma Atlantica 0.75 L.
Sangría Martín Códax Alma Atlántica 0,75 L es una sangría elaborada por Bodegas Martín Códax, referente de los vinos atlánticos gallegos. Destaca por su perfil fresco y aromático, inspirado en la fruta y en la influencia marina de la costa atlántica, ideal para quienes buscan una sangría de corte moderno y equilibrado.
Color:
Presenta un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos, limpio y atractivo, que invita al consumo inmediato. La tonalidad viva refleja su carácter frutal y fresco, propio de las elaboraciones de estilo atlántico de la bodega.
Nariz:
Aromas intensos de frutos rojos frescos como fresa y frambuesa, acompañados de notas cítricas y un toque floral que aporta ligereza. Se percibe un perfil aromático limpio y expresivo, en línea con la filosofía de Martín Códax de resaltar la fruta y la frescura.
Boca:
En boca es ligera, refrescante y de paso muy fácil, con dulzor moderado bien equilibrado por una acidez viva. Destacan los sabores de fruta roja y cítricos, con un final jugoso y ligeramente chispeante, ideal para disfrutar en copa amplia y en ambientes informales.
La bodega
Martin Codax
La bodega Martín Códax, fundada en 1986 y situada en Cambados, corazón de la D.O. Rías Baixas, se ha convertido en uno de los referentes del Albariño gallego. Trabaja principalmente con esta variedad autóctona, complementada en menor medida por Caíño Blanco, Loureira y Treixadura, procedentes de viñedos atlánticos de clima fresco y suelos graníticos, que favorecen una marcada acidez natural y una intensa expresión aromática de cítricos, flores blancas y notas salinas.
Su filosofía se basa en la viticultura sostenible y en la valorización del pequeño viticultor, con una estricta selección de uva y vendimia manual. En bodega, elabora mayoritariamente vinos blancos secos mediante fermentación en acero inoxidable y control de temperatura, buscando pureza varietal y precisión. Algunas cuvées incorporan crianza sobre lías finas, aportando volumen, complejidad y una textura cremosa que equilibra la frescura atlántica característica de Martín Códax.
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