Santero 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Santero 0.75 L.
Santero 0.75 L es un espumoso italiano elaborado por la bodega Santero S.Stefano Belbo, reconocida por sus vinos frescos y de estilo accesible. Procedente de Piamonte, este vino destaca por su carácter aromático y su perfil festivo, ideal para consumir en momentos informales y celebraciones.
Color:
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de los espumosos piamonteses orientados a la frescura. La burbuja es fina y persistente, en línea con el estilo de Santero, que busca vinos visualmente atractivos y de aspecto limpio.
Nariz:
Aromas intensos de fruta blanca fresca, como manzana y pera, con notas de flores blancas y un ligero matiz cítrico. El perfil aromático refleja la tradición de la zona de S.Stefano Belbo, donde se elaboran espumosos de carácter expresivo y fácil de disfrutar.
Boca:
En boca es ligero, vivaz y refrescante, con una sensación cremosa aportada por la burbuja bien integrada. El estilo de la bodega se percibe en su equilibrio entre dulzor moderado y acidez, pensado para ser un espumoso versátil, apto tanto como aperitivo como para acompañar postres ligeros.
La bodega
Santero S.Stefano Belbo
La bodega Santero S. Stefano Belbo se ubica en el corazón de las colinas de Langhe y Monferrato, en el Piamonte italiano, zona reconocida por sus suelos calcáreo-arcillosos y clima continental moderado. Especializada en espumosos y vinos aromáticos, trabaja principalmente con Moscato Bianco, Glera, Brachetto y Pinot Nero, variedades que expresan con precisión la frescura y fragancia de la región.
Santero combina vendimia mayoritariamente manual con vinificaciones en acero inoxidable y refermentaciones mediante método Charmat, buscando preservar intensidad aromática y fineza de burbuja. Su filosofía se centra en vinos de perfil limpio, frutal y equilibrado, que reflejen la tipicidad del Moscato d’Asti y de los espumosos piamonteses modernos.
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