Sauvignon Blanc 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Sauvignon Blanc 0.75 L.
El Sauvignon Blanc 0.75 L de Tussock Jumper es un vino blanco fresco y aromático, elaborado por una marca conocida por seleccionar estilos típicos de cada origen. Este vino destaca por su carácter frutal y su perfil vibrante, ideal para quienes buscan un Sauvignon Blanc expresivo y fácil de disfrutar.
Color:
Presenta un color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verdosos, típico de los Sauvignon Blanc jóvenes y frescos. Su brillo y limpidez refuerzan la sensación de vivacidad y ligereza que caracteriza a esta variedad en climas templados.
Nariz:
Aromas intensos de cítricos como lima y pomelo, acompañados de notas de fruta tropical y toques herbáceos sutiles que recuerdan al boj y al pasto recién cortado. El estilo de Tussock Jumper busca resaltar el perfil más aromático y directo del Sauvignon Blanc, ofreciendo una nariz limpia y muy expresiva.
Boca:
En boca es seco, ligero y muy refrescante, con una acidez marcada que aporta tensión y alarga el recorrido. Se perciben sabores cítricos y de fruta de hueso, con un final nítido y ligeramente salino, en línea con los Sauvignon Blanc modernos pensados para el consumo informal y la gastronomía cotidiana.
Notas de cata
La bodega
Tussock Jumper
Tussock se ubica en Marlborough, en el extremo norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda, región reconocida por sus suelos aluviales pobres y un marcado clima marítimo con amplias diferencias térmicas entre día y noche. Sus viñedos, expuestos a brisas frescas procedentes del estrecho de Cook, favorecen una maduración lenta que preserva aromas intensos y una acidez vibrante, rasgos distintivos de sus vinos blancos y espumosos de corte moderno.
La bodega trabaja principalmente con Sauvignon Blanc, Pinot Noir y Chardonnay, complementadas con pequeñas parcelas de Riesling y Pinot Gris. La viticultura se orienta a prácticas sostenibles, con rendimientos moderados y vendimia selectiva por parcelas. En bodega se combinan fermentaciones en acero inoxidable a baja temperatura con crianzas parciales en barrica, buscando equilibrio entre expresión varietal, textura y precisión aromática.
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