Ficha técnica
Sobre Shania Juan Gil Bag In Box
Jumilla Shania Juan Gil Bag in Box de Bodegas Juan Gil es un tinto jugoso y accesible, procedente de una de las zonas más reconocidas de Murcia. Refleja el carácter mediterráneo de Jumilla, con fruta madura, buena concentración y un estilo pensado para el disfrute diario sin complicaciones.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que denota juventud y frescura. Su capa es media-alta, típica de los tintos de Jumilla elaborados principalmente con uvas de gran concentración de color, como las que se cultivan en clima seco y soleado.
Nariz:
Aromas dominados por fruta roja y negra madura, como ciruelas y moras, acompañadas de notas florales y un ligero toque especiado. Se aprecia el carácter mediterráneo de la zona, con matices de hierbas de monte bajo y un fondo goloso que recuerda a caramelos de fruta.
Boca:
Entrada suave y envolvente, con taninos dulces y redondos que facilitan el trago. Predomina la fruta madura y jugosa, con buena intensidad y un paso fácil, ideal para consumo cotidiano; el estilo directo y accesible de Bodegas Juan Gil se percibe en su equilibrio entre frescura y volumen.
Notas de cata
La Bodega
Bodegas Juan Gil
La bodega Juan Gil se encuentra en Jumilla, al sureste de España, una denominación marcada por su clima continental extremo, escasas precipitaciones y una fuerte influencia mediterránea. Sus viñedos, muchos de ellos de Monastrell en vaso y de baja producción, se asientan sobre suelos pobres, pedregosos y calizos, situados en altitud. Esta combinación de estrés hídrico y amplitud térmica favorece una maduración lenta, concentrada y con excelente sanidad de la uva.
Fiel a una filosofía que combina respeto por la viña vieja y tecnología en bodega, Juan Gil practica vendimia en su punto óptimo de madurez, selección rigurosa y vinificaciones por parcela. El protagonismo recae en la Monastrell, acompañada por Syrah, Cabernet Sauvignon y otras variedades que aportan complejidad. Sus vinos se caracterizan por la fruta madura, taninos pulidos y un uso medido de la crianza en roble, buscando equilibrio entre potencia, frescura y expresión del terruño de Jumilla.
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