Shaya

Sobre Shaya

Shaya de Bodegas Shaya es un vino blanco de Rueda que destaca por su expresión intensa y moderna de la uva Verdejo. Procede de viñedos de clima continental, lo que favorece una gran frescura y una marcada personalidad aromática, muy apreciada por los amantes de los blancos españoles con carácter.

Color: Presenta un tono amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de los Verdejos de Rueda elaborados para resaltar su frescura. La limpidez y el brillo en copa reflejan un trabajo cuidadoso en bodega y una vinificación orientada a preservar la vivacidad del vino.

Nariz: En nariz muestra aromas intensos de fruta blanca y de hueso, con notas de cítricos y un marcado carácter herbáceo y anisado, muy característico de la Verdejo de la zona de Rueda. Se perciben también matices de heno fresco y un fondo ligeramente mineral que aporta complejidad.

Boca: En boca es fresco y sabroso, con buena acidez que equilibra la sensación frutal y un paso ágil, ideal para maridar con cocina mediterránea y pescados. El final es persistente, con ese toque amargo fino y elegante tan propio de los vinos de Verdejo bien elaborados en esta denominación.