Ficha técnica
Sobre Sierra Cantabria Colección Privada
Rioja Sierra Cantabria Colección Privada de Bodega Sierra Cantabria es un tinto de Rioja que refleja el carácter elegante y concentrado de los viñedos de la Sonsierra. La familia Eguren es reconocida por elaborar vinos de corte moderno, con gran definición frutal y respeto por el terruño riojano.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete granate, mostrando una buena capa propia de los tintos de Rioja Alavesa y la Sonsierra, donde Sierra Cantabria trabaja viñedos de baja producción que aportan concentración y brillo en la copa.
Nariz:
Aromas profundos de fruta roja y negra madura, acompañados de notas de especias dulces, ligeros tostados y un fondo balsámico, en la línea del estilo de Sierra Cantabria, que busca integrar la madera con la expresión frutal del Tempranillo riojano.
Boca:
Entrada amplia y sedosa, con taninos pulidos y buena estructura, mostrando un equilibrio entre potencia y elegancia característico de los tintos de la Sonsierra; el final es largo, con recuerdos de fruta jugosa, especias y un toque mineral que habla del origen calizo de la zona.
Notas de cata
La Bodega
Sierra Cantabria
La bodega Sierra Cantabria, fundada por la familia Eguren, se ubica en San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de la DOCa Rioja. Sus viñedos, muchos de ellos de avanzada edad y cultivados en vaso, se asientan en laderas de influencia atlántica y mediterránea, con suelos arcillo-calcáreos que favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva, principalmente Tempranillo, complementada con Garnacha, Graciano y pequeñas parcelas de variedades blancas autóctonas.
Fiel a una viticultura respetuosa, Sierra Cantabria combina prácticas tradicionales, como la vendimia manual y la selección racimo a racimo, con una elaboración precisa que busca expresar el carácter del terruño. La crianza en barricas de roble francés y americano, cuidadosamente escogidas, da lugar a vinos que equilibran fruta, estructura y frescura, desde tintos jóvenes de perfil vibrante hasta reservas y parcelarios de notable complejidad y capacidad de guarda.
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