Siós Pla De Lladoner Blanc
Ficha técnica
Sobre Siós Pla De Lladoner Blanc
SIÓS 0.75 L de Costers del Sió es un vino tinto de carácter mediterráneo procedente de Costers del Segre, en Lleida. La bodega se caracteriza por unir viñedos de altura con un estilo moderno, buscando concentración de fruta y buena frescura. Es un vino pensado para maridar con gastronomía y mostrar el potencial de esta zona interior de Cataluña.
Color:
Presenta un tono rojo cereza intenso con ribete violáceo, que delata su perfil frutal y buena concentración. Los vinos de Costers del Segre suelen mostrar una limpidez alta y brillo atractivo, reflejo del clima seco y de la cuidada selección de uva.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, se combinan con notas de fruta roja y ligeros matices especiados propios de los tintos mediterráneos de interior. Pueden apreciarse toques balsámicos y sutil recuerdo de monte bajo, muy característicos de los viñedos de la zona de Costers del Sió.
Boca:
En boca es estructurado y envolvente, con taninos maduros y una sensación de fruta jugosa que llena el paladar. La frescura típica de los viñedos de altura de Costers del Segre equilibra el volumen, alargando el recorrido y haciéndolo muy versátil para acompañar carnes, guisos y quesos curados.
Notas de cata
La Bodega
Costers del Sio
Costers del Sió se ubica en la DO Costers del Segre, en el corazón de Lleida, donde el clima continental de fuertes contrastes térmicos favorece una maduración lenta y completa de la uva. Sus viñedos, plantados en suelos pedregosos y bien drenados a distintas altitudes, combinan variedades autóctonas como Garnacha y Tempranillo con Syrah, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, buscando equilibrio entre fruta, frescor y estructura.
La bodega practica una viticultura sostenible, con vendimia mayoritariamente manual y selección parcelaria. En bodega, el uso de depósitos de acero inoxidable para fermentaciones controladas se integra con crianzas en barricas de roble francés y americano, dando lugar a vinos tintos concentrados, rosados de perfil gastronómico y blancos expresivos que reflejan con precisión el carácter del paisaje leridano.
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