Sisquella 1.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Sisquella 1.5 L.
Sisquella 1.5 L de Clos Pons es un vino blanco de la DO Costers del Segre que refleja el carácter mediterráneo de Les Garrigues. La bodega trabaja con viticultura de altura y clima continental, buscando vinos frescos, aromáticos y con marcada identidad de territorio. Este formato magnum es ideal para disfrutar su perfil gastronómico en mesa y en servicio profesional.
Color:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, que denota frescura. La intensidad cromática moderada es típica de los blancos de clima continental de Costers del Segre, donde la amplitud térmica favorece una buena conservación del color y de la acidez natural.
Nariz:
En nariz muestra un perfil aromático franco y expresivo, con notas de fruta blanca, cítricos y toques florales, característicos del estilo fresco que trabaja Clos Pons en sus blancos. Se aprecian también matices herbáceos finos y un ligero fondo mineral, ligado a los suelos pobres y bien drenados de la zona.
Boca:
En boca es seco, fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta tensión y alarga el recorrido. La textura es suave, con volumen medio y un final sabroso donde reaparecen recuerdos frutales y un matiz salino sutil, muy acorde con el enfoque gastronómico y moderno de la bodega.
Notas de cata
La bodega
Clos Pons
Clos Pons es una bodega familiar situada en L’Albagés, en el extremo sur de la DO Costers del Segre, en Lleida. Sus viñedos se extienden en altitud sobre suelos pobres de carácter calcáreo, rodeados de bosque mediterráneo, lo que favorece una viticultura de bajos rendimientos y alta concentración aromática. El clima continental, con marcadas oscilaciones térmicas entre día y noche, contribuye a preservar la frescura y la acidez natural de la uva.
La bodega cultiva principalmente variedades como Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon en tintos, junto a Chardonnay y Albariño en blancos. La elaboración se basa en vendimia manual, selección rigurosa de racimos y fermentaciones controladas, con crianzas en barricas de roble francés y americano. Esta combinación de precisión técnica y respeto por el paisaje de Les Garrigues define un estilo de vinos estructurados, expresivos y equilibrados.
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