Solus
22,50 €
0,75 L · Precio por litro 30,00 €Recíbelo entre el 14 y el 15 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Añada
- 2023
- Productor
- Sas Caraguilhes
- Graduación
- 14.5 %
- Maridaje
- Carnes rojas, Quesos curados, Guisos
Ref. 26136
Sobre Solus
Solus de Château de Caraguilhes es un vino tinto del Corbières, en el Languedoc, elaborado por una bodega referente en agricultura ecológica y respeto por el terruño. Destaca por su perfil mediterráneo, con fruta madura, especias y una marcada personalidad procedente de suelos pobres y clima soleado.
Color
Rojo rubí intenso con ribete violáceo, de capa alta y aspecto limpio, que refleja la concentración típica de los tintos mediterráneos del Corbières, donde la insolación favorece una maduración completa de la uva.
Nariz
Aromas de fruta negra madura (ciruelas, moras) acompañados de notas de hierbas de garriga, pimienta y un sutil toque balsámico, muy en la línea de los vinos de Caraguilhes, conocidos por expresar con claridad el paisaje aromático del Languedoc.
Boca
Entrada amplia y carnosa, con taninos firmes pero pulidos, buena concentración de fruta y un final largo con matices especiados y ligeramente mediterráneos, que recuerdan al carácter cálido y salvaje de los viñedos de Corbières trabajados en ecológico.
La Bodega
Sas Caraguilhes
La bodega SAS Caraguilhes se ubica en el corazón de Corbières, en el Languedoc francés, rodeada de garriga mediterránea y suelos de esquisto y arcilla-caliza que favorecen rendimientos moderados y gran concentración aromática. Trabaja principalmente con Garnacha, Cariñena, Syrah y Mourvèdre, complementadas por algo de Cinsault y variedades blancas como Marsanne y Roussanne, todas cultivadas bajo principios orgánicos y con mínima intervención química en el viñedo.
En bodega, las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas, maceraciones prolongadas y un uso medido de barricas francesas, buscando preservar fruta, frescura y carácter terroso. Sus vinos tintos se distinguen por taninos finos, notas de hierbas secas y una expresión franca del paisaje agreste de Corbières.
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