Sudafrica Alvis Dryft Pinotage 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Sudafrica Alvis Dryft Pinotage 2022 0.75 L.
Alvis Dryft Pinotage es un vino tinto sudafricano elaborado por Alvi’s, bodega reconocida por su interpretación moderna de las variedades autóctonas del Cabo. Este Pinotage combina el carácter intenso de la uva con el clima soleado de Sudáfrica, dando como resultado un vino expresivo, ideal para quienes buscan tintos con personalidad y buen potencial gastronómico.
Color:
Rojo rubí profundo con matices violáceos en el borde, típico de los Pinotage del Cabo. Presenta buena densidad en copa, lo que sugiere concentración de fruta y una estructura notable, característica de esta variedad en climas cálidos sudafricanos.
Nariz:
Aromas marcados de fruta negra madura como ciruela y mora, acompañados de notas de café tostado y ligeros recuerdos de chocolate, un perfil muy asociado al Pinotage de estilo moderno. Se aprecian también toques especiados y un fondo sutilmente ahumado, reflejo del carácter intenso de los tintos de esta región.
Boca:
En boca es sabroso y de buena intensidad, con taninos firmes pero pulidos que envuelven la fruta negra madura. El estilo de Alvi’s busca equilibrio entre potencia y suavidad, ofreciendo un paso amplio, un toque goloso y un final persistente con ecos de tostados y especias que realzan su origen sudafricano.
La bodega
Alvi´s
La bodega ALVIS se ubica en la Denominación de Origen Calificada Rioja, en el norte de España, donde confluyen la influencia atlántica y mediterránea. Sus viñedos, repartidos en pequeñas parcelas de altura sobre suelos arcillo-calcáreos y aluviales, se plantan mayoritariamente con Tempranillo, Garnacha y Graciano, complementadas por pequeñas proporciones de Mazuelo y variedades blancas como Viura y Malvasía Riojana.
La filosofía de ALVIS se basa en una viticultura sostenible, con rendimientos moderados y vendimia manual selectiva. En bodega combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable y hormigón con crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando precisión aromática y taninos pulidos. Sus vinos abarcan desde tintos jóvenes de perfil frutal y fresco hasta crianzas y reservas de larga guarda, donde destacan la finura, la integración de la madera y una acidez equilibrada que favorece la elegancia y longevidad.
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