Roureda Rosat
Ficha técnica
Sobre Roureda Rosat
Roureda Rosat de Cellers Unió es un vino rosado catalán que destaca por su perfil fresco y afrutado, ideal para quienes buscan rosados de corte mediterráneo. Elaborado en una cooperativa histórica de Tarragona, refleja un estilo directo y accesible, con buena presencia de fruta roja y un carácter muy gastronómico.
Color:
Rosado brillante de intensidad media, con matices entre frambuesa y fresa que delatan su carácter joven y fresco. Limpio y luminoso, muestra una ligera tonalidad violácea en el ribete, típica de los rosados elaborados con variedades tintas mediterráneas de la zona de Tarragona.
Nariz:
Aromas nítidos de fresa fresca, frambuesa y golosina roja, acompañados de ligeros recuerdos florales y un toque de hierbas mediterráneas. El estilo de Cellers Unió prioriza la fruta y la frescura, ofreciendo una nariz franca y accesible, con buena intensidad aromática sin notas de madera.
Boca:
Entrada viva y refrescante, con sabor marcado a frutos rojos y una acidez bien integrada que invita a seguir bebiendo. El paso es ligero y equilibrado, con textura suave y final medio, perfecto para acompañar cocina mediterránea, tapas y platos ligeros, siguiendo la línea amable y versátil de los rosados de Tarragona.
La Bodega
Cellers Unio
Cellers Unió es una histórica cooperativa catalana con sede en Reus que agrupa a numerosas pequeñas bodegas de distintas denominaciones de origen, entre ellas DO Montsant, DO Terra Alta y DO Tarragona. Su trabajo se centra en variedades mediterráneas como Garnacha, Cariñena, Macabeo y Parellada, junto con Syrah y Tempranillo, reflejando la diversidad de suelos calcáreos y arcillo‑limosos del interior tarraconense.
La bodega impulsa una viticultura sostenible, con especial atención al secano tradicional y a la gestión racional del agua en un clima marcadamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos. En bodega combina depósitos de acero inoxidable para fermentaciones a temperatura controlada con crianzas en barricas de roble, buscando vinos que expresen el origen de cada zona y la identidad de sus cooperativistas.
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