Olbieta
Ficha técnica
Sobre Olbieta
Olbieta de Marco Abella es un vino que refleja el carácter mineral y expresivo de los viñedos de Porrera, en el corazón del Priorat. La bodega trabaja con fuerte respeto por el paisaje de llicorella, buscando vinos precisos, frescos y con identidad mediterránea marcada.
Color:
Presenta un color rojo cereza de intensidad media-alta, con reflejos violáceos que denotan viveza y juventud. El brillo limpio y la lágrima fina recuerdan el clima soleado y la marcada oscilación térmica típica del Priorat, que favorecen una maduración equilibrada de la uva.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra fresca, como cereza y ciruela, se combinan con notas florales y un fondo balsámico. Aparecen matices de hierbas mediterráneas y un sutil toque mineral, muy característico de los suelos de pizarra de la zona, que aporta profundidad y personalidad al conjunto.
Boca:
En boca es jugoso y de cuerpo medio, con taninos maduros y textura sedosa que facilitan el trago. La acidez es viva y bien integrada, aportando frescura a la fruta y alargando el recorrido, mientras el carácter mineral típico del Priorat deja un final sabroso y ligeramente salino que invita a seguir bebiendo.
Notas de cata
La Bodega
Marco Abella
La bodega Marco Abella se ubica en Porrera, en el corazón de la DOCa Priorat, al sur de Cataluña. Sus viñedos de altura, plantados en pronunciadas laderas de pizarra llicorella entre 450 y 700 metros, se benefician de fuertes contrastes térmicos que favorecen maduraciones lentas y una marcada frescura. El cultivo ecológico y el trabajo manual en terrazas extremas reflejan una clara apuesta por el respeto al paisaje y a la biodiversidad del entorno mediterráneo de influencia continental.
Las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena constituyen el eje de sus tintos, complementadas puntualmente por Syrah y Cabernet Sauvignon. La bodega practica rendimientos muy bajos, fermentaciones por parcela y largas crianzas en barricas de roble francés, buscando precisión en la extracción y taninos finos. Sus vinos se caracterizan por la concentración, la mineralidad y una equilibrada tensión, expresión fiel del terroir abrupto y pedregoso que define al Priorat.
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