Arzuaga Crianza 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Arzuaga Crianza 2022 0.75 L.
Arzuaga Crianza de Bodegas Arzuaga Navarro es un tinto de Ribera del Duero reconocido por su carácter elegante y estructurado. Procede de una de las bodegas más emblemáticas de la denominación, conocida por combinar concentración frutal con un estilo moderno y accesible, ideal para maridajes gastronómicos de corte tradicional y contemporáneo.
Color:
Presenta un intenso color rojo picota con ribete violáceo, propio de los tintos de la Ribera del Duero elaborados principalmente con Tinta del País. La capa es alta y limpia, con lágrima densa que sugiere buena madurez de la uva y una crianza bien integrada en barrica.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, como mora y ciruela, se combinan con notas de vainilla, café tostado y cacao aportadas por la crianza en roble, muy característica del estilo de Arzuaga Navarro. Aparecen también matices balsámicos y un ligero toque especiado, que recuerdan al clavo y la pimienta negra, aportando complejidad.
Boca:
En boca es amplio y envolvente, con taninos pulidos y una estructura firme típica de los tintos de Ribera del Duero. La fruta negra se funde con notas de torrefacto y especias dulces, dejando un final largo y sabroso, donde se percibe el cuidado trabajo de la bodega en la selección de la uva y el uso del roble.
La bodega
Arzuaga Navarro
La bodega Arzuaga Navarro se ubica en la Denominación de Origen Ribera del Duero, en la localidad de Quintanilla de Onésimo, Valladolid. Sus viñedos se extienden en el altiplano castellano, a más de 900 metros de altitud, donde el clima continental extremo, con marcadas oscilaciones térmicas, favorece una maduración lenta y concentrada de la uva. Los suelos pobres, de carácter calcáreo y arcilloso, contribuyen a rendimientos moderados y a una notable intensidad aromática y tánica en sus vinos tintos.
La variedad principal es la Tempranillo, localmente conocida como Tinto Fino, complementada con Cabernet Sauvignon y Merlot en algunos ensamblajes. La bodega apuesta por vendimias selectivas, en muchos casos manuales, y por una elaboración que combina depósitos de acero inoxidable con crianza en barricas de roble francés y americano. El resultado son vinos estructurados, de perfil moderno pero respetuosos con el carácter ribereño, donde se busca el equilibrio entre fruta madura, frescura y complejidad aportada por la madera.
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