Ficha técnica
Sobre Tros Del Clos Portal Del Priorat
Portal del Priorat Tros del Clos es un vino tinto de alta expresión elaborado por la bodega Portal del Priorat en el corazón del Priorat, una de las zonas más prestigiosas de Cataluña. Destaca por su estilo concentrado y mineral, fiel a los suelos de licorella y al carácter mediterráneo de la región, con un enfoque en vinos de terruño y gran personalidad.
Color:
Presenta un color rojo profundo, con ribete violáceo y capa alta, propio de los grandes tintos del Priorat. Su aspecto denso y brillante refleja una notable concentración y madurez de la uva, en línea con el estilo potente y estructurado de la zona.
Nariz:
Aromas intensos de fruta negra madura, como ciruelas y moras, se combinan con notas de hierbas mediterráneas y un fondo mineral característico de los suelos de pizarra del Priorat. Aparecen también recuerdos de especias dulces y ligeros tostados que aportan complejidad y profundidad al conjunto.
Boca:
En boca es voluminoso y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que sostienen una estructura sólida. La fruta madura se integra con una marcada sensación mineral y una acidez equilibrada, ofreciendo un final largo y sabroso que refleja el carácter concentrado y elegante de Portal del Priorat.
La Bodega
Portal del Priorat
Portal del Priorat es una bodega situada en la DOQ Priorat, en la localidad de El Molar, al sur de la provincia de Tarragona. Sus viñedos se asientan en pronunciadas laderas de suelos de llicorella, pizarra laminada que favorece bajos rendimientos y una marcada concentración aromática. El clima mediterráneo de influencia continental, con veranos secos y grandes oscilaciones térmicas, permite una maduración lenta y completa de la uva, preservando acidez y frescura en los vinos.
La bodega trabaja principalmente con Garnacha y Cariñena, complementadas por Syrah y Cabernet Sauvignon, procedentes de parcelas seleccionadas y vendimia manual. La vinificación se realiza en pequeños depósitos, con fermentaciones controladas y maceraciones adaptadas a cada parcela. Las crianzas en barrica, mayoritariamente de roble francés, buscan integrar la madera sin enmascarar el carácter mineral propio del Priorat, dando lugar a vinos estructurados, profundos y de largo recorrido.
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