Trossos Vells Montsant

Sobre Trossos Vells Montsant

Portal del Montsant Trossos Vells es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Portal del Montsant, reconocida por su trabajo con viñas viejas y su enfoque de mínima intervención. Este vino refleja el carácter mediterráneo de la zona, con suelos pobres y clima contrastado que aportan concentración, frescura y una marcada expresión frutal y especiada.

Color: Rojo cereza intenso con ribete granate y buena capa, propio de tintos concentrados de zonas mediterráneas como Montsant. Presenta lágrima densa y pausada, indicativa de cierta estructura y madurez fenólica en la uva procedente de viñas viejas.

Nariz: Aromas de fruta negra madura (ciruela, mora), acompañados de notas de hierbas mediterráneas, especias dulces y un fondo mineral típico de los suelos de Montsant. Se perciben matices de cacao suave y toques balsámicos que recuerdan al estilo equilibrado y elegante que busca Portal del Montsant en sus vinos.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con taninos finos pero presentes, que reflejan la concentración propia de las viejas cepas. El paso de boca es jugoso, con buena acidez que equilibra la madurez de la fruta y un final largo, ligeramente mineral y especiado, muy en línea con el perfil profundo y gastronómico característico de la bodega.