Turó De Les Abelles
Ficha técnica
Sobre Turó De Les Abelles
Turó de les Abelles 0.75 L de Viladellops es un vino de Finca Viladellops, en el Massís del Garraf, dentro del Penedès, conocido por sus suelos calcáreos y su carácter mediterráneo. Este vino refleja el estilo de la bodega, centrado en variedades autóctonas y en una viticultura que busca expresar el paisaje salino y pedregoso del entorno.
Color:
Presenta un color rojo intenso con matices violáceos, que refleja su origen mediterráneo y la madurez de la uva en el clima soleado del Garraf. La capa es media-alta, limpia y brillante, con ribete que insinúa buena concentración fenólica, típica de los viñedos de secano de la zona.
Nariz:
En nariz despliega aromas de fruta roja y negra madura, como cereza y ciruela, acompañadas de notas de hierbas mediterráneas y un fondo especiado. Se perciben también matices balsámicos y un ligero recuerdo mineral, muy característico de los suelos calcáreos del Massís del Garraf donde trabaja Viladellops.
Boca:
En boca es sabroso y estructurado, con taninos pulidos y una acidez que aporta frescura pese al clima cálido de la zona. El vino muestra buena longitud, con un final donde reaparecen las notas de fruta madura, especias suaves y un toque salino que recuerda al estilo elegante y sincero de la bodega Viladellops.
Notas de cata
La Bodega
Viladellops
Viladellops es una histórica bodega situada en el Massís del Garraf, dentro de la DO Penedès, en Cataluña. Rodeada de viñedos en terrazas y suelos calcáreos pobres, trabaja principalmente con Garnacha, Cariñena, Xarel·lo y Malvasía de Sitges, variedades bien adaptadas al clima mediterráneo seco y ventoso. El entorno de pinar y matorral mediterráneo aporta una marcada impronta balsámica a sus vinos, de perfil fresco y mineral pese a la insolación intensa.
La filosofía de Viladellops se basa en el cultivo ecológico, rendimientos moderados y vendimia manual, buscando una expresión precisa del paisaje del Garraf. En bodega, la elaboración se centra en fermentaciones espontáneas, uso contenido de madera y, en algunos vinos, crianza en cemento o ánforas para preservar la pureza frutal. Sus tintos y blancos se caracterizan por la tensión salina y la profundidad aromática, reflejando con rigor el carácter singular de este enclave litoral.
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