Ficha técnica
Sobre Tussock Jumper Pinot Noir
Tussock Jumper Pinot Noir es un vino tinto francés elaborado por la bodega Tussock Jumper, conocida por su gama internacional de vinos accesibles y expresivos. Este Pinot Noir refleja un estilo fresco y frutal, pensado para resaltar el carácter sedoso de la variedad y la elegancia típica de los climas templados franceses.
Color:
Rojo rubí de capa media, con matices cereza brillantes que dejan entrever la delicadeza propia del Pinot Noir. El ribete ligeramente translúcido sugiere un estilo más ligero y orientado a la frescura, típico de las zonas francesas donde se busca elegancia más que potencia.
Nariz:
Aromas nítidos de frutos rojos como frambuesa y cereza, acompañados de ligeras notas de fresa madura. Se perciben toques sutiles de flores rojas y un fondo especiado muy delicado, en línea con el estilo amable y accesible que caracteriza a los vinos de Tussock Jumper.
Boca:
Entrada suave y ligera, con taninos finos y tacto sedoso, muy representativo del Pinot Noir francés. La fruta roja fresca domina el paladar, acompañada de una acidez viva que aporta jugosidad y hace de este vino una opción versátil para maridar con platos de ave, charcutería suave o cocina ligera.
La Bodega
Tussock Jumper
Tussock se ubica en Marlborough, en el extremo norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda, región reconocida por sus suelos aluviales pobres y un marcado clima marítimo con amplias diferencias térmicas entre día y noche. Sus viñedos, expuestos a brisas frescas procedentes del estrecho de Cook, favorecen una maduración lenta que preserva aromas intensos y una acidez vibrante, rasgos distintivos de sus vinos blancos y espumosos de corte moderno.
La bodega trabaja principalmente con Sauvignon Blanc, Pinot Noir y Chardonnay, complementadas con pequeñas parcelas de Riesling y Pinot Gris. La viticultura se orienta a prácticas sostenibles, con rendimientos moderados y vendimia selectiva por parcelas. En bodega se combinan fermentaciones en acero inoxidable a baja temperatura con crianzas parciales en barrica, buscando equilibrio entre expresión varietal, textura y precisión aromática.
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