La Casa De La Seda 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre La Casa De La Seda 2022 0.75 L.
La Casa de la Seda de Bodegas Murviedro es un vino tinto de Utiel-Requena que busca expresar el carácter mediterráneo de la zona con especial atención a la uva Bobal. Es un vino con enfoque moderno, respetuoso con el viñedo viejo y pensado para mostrar fruta, finura y una textura sedosa en boca.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, limpio y brillante, que refleja la buena concentración propia de la Bobal de parajes interiores de Valencia. La lágrima es abundante y pausada, anticipando cierta estructura y volumen en boca.
Nariz:
Aromas nítidos de fruta roja madura (cerezas, frambuesas) y fruta negra jugosa, con notas florales y un fondo ligeramente balsámico típico de los viñedos de altura de Utiel-Requena. Se aprecian matices especiados y de hierbas mediterráneas que recuerdan al estilo elegante y accesible que trabaja Murviedro en su gama de vinos de terruño.
Boca:
Entrada suave y envolvente, con taninos finos y textura sedosa que hace honor a su nombre, mostrando una buena integración entre frescura y madurez de la fruta. El paso es jugoso, con buena longitud y un final ligeramente especiado y mineral que refleja el origen de suelos pobres y el carácter continental-mediterráneo de la zona.
Notas de cata
La bodega
Murviedro
La bodega Murviedro, fundada en 1927, está ubicada en Requena, dentro de la DOP Utiel‑Requena, en el interior de la provincia de Valencia. Sus viñedos se asientan sobre suelos calcáreos y arcillosos, influenciados por un clima mediterráneo con marcada continentalidad, que favorece maduraciones lentas y una notable amplitud térmica. Esta combinación permite obtener uvas con buena concentración fenólica y frescura natural, clave en el estilo de la casa.
Murviedro trabaja principalmente con Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo y variedades blancas como Merseguera y Sauvignon Blanc. Apuesta por una viticultura sostenible, seleccionando parcelas viejas de secano y aplicando vendimia en función de la madurez óptima de cada pago. En bodega combina depósitos de acero inoxidable para fermentaciones controladas y crianza en barricas de roble, buscando vinos equilibrados, expresivos y fieles al carácter mediterráneo de su origen.
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