V B Rais B.castrobrey Sin Palabras Casa Morao 2023 75cl
Ficha Técnica
Sobre V B Rais B.castrobrey Sin Palabras Casa Morao 2023 75cl
V B Rais B.Castrobrey Sin Palabras Casa Morao es un vino blanco de Adegas Castrobrey, bodega gallega conocida por su enfoque fresco y atlántico. Nacido en el entorno del valle del Ulla, se caracteriza por una expresión aromática intensa y una marcada influencia del clima húmedo y templado de la zona.
Color:
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de los blancos atlánticos de Galicia. La limpidez y la viveza visual reflejan un estilo de elaboración centrado en la frescura y la juventud aromática.
Nariz:
Aromas de fruta blanca crujiente, cítricos y ligeros matices de hierbas frescas, en línea con los perfiles habituales de las variedades blancas gallegas. Se perciben también notas florales sutiles que recuerdan al carácter delicado y elegante que busca Adegas Castrobrey en sus vinos.
Boca:
En boca es fresco, ágil y muy frutal, con una acidez marcada que aporta tensión y alarga el recorrido. La influencia atlántica se traduce en una sensación jugosa y salina, con un final limpio que invita a seguir bebiendo y lo hace muy versátil en la mesa.
La bodega
Adegas Castrobrey
Adegas Castrobrey se ubica en Camanzo, en el corazón de la DO Rías Baixas, dentro del subzona Ulla, una de las más frescas e interiores de la denominación. Sus viñedos, plantados en laderas graníticas y suelos arenosos bien drenados, se benefician de un clima atlántico moderado, con notables oscilaciones térmicas que favorecen una maduración lenta y la preservación de la acidez natural en la uva.
La bodega trabaja principalmente con Albariño, complementada por Treixadura, Loureira y Godello, buscando vinos de marcada expresión aromática y textura envolvente. La vendimia suele ser manual, con selección en viña y bodega, seguida de prensados suaves y fermentaciones controladas en acero inoxidable. En algunos vinos se recurre a crianzas sobre lías finas, que aportan volumen y complejidad sin perder la nitidez salina y el carácter mineral que distinguen a Adegas Castrobrey.
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