Rueda Belondrade Y Lurton Fermentado Barrica 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rueda Belondrade Y Lurton Fermentado Barrica 2023 0.75 L.
Belondrade y Lurton Fermentado en Barrica es uno de los blancos de referencia de Rueda, elaborado por la bodega Belondrade, reconocida por su enfoque moderno y exigente. Este vino expresa un estilo gastronómico, complejo y con gran personalidad, que combina la frescura característica de la zona con un trabajo preciso sobre lías y madera.
Color:
Amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos que evidencian su frescura y buena acidez natural. La lágrima es densa y pausada, mostrando la concentración típica de los blancos de Belondrade elaborados con trabajo en barrica y crianza sobre lías.
Nariz:
Aromas intensos de fruta de hueso madura, cítricos frescos y notas de hierbas finas, acompañadas por recuerdos de flores blancas. La madera se integra en forma de matices cremosos, ligeros tostados y un fondo de frutos secos, en la línea del estilo elegante y preciso que caracteriza a la bodega en Rueda.
Boca:
Entrada amplia y envolvente, con buena estructura y volumen, equilibrada por una acidez viva que alarga el recorrido. Aparecen sabores de fruta blanca y amarilla, notas cítricas, matices salinos y un toque especiado procedente del trabajo en barrica, culminando en un final largo, complejo y muy gastronómico.
La bodega
Belondrade
Belondrade es una bodega de referencia en la Denominación de Origen Rueda, en Castilla y León, donde elabora principalmente vinos blancos a partir de la variedad Verdejo. Fundada por Didier Belondrade, introdujo un enfoque borgoñón en la zona, apostando por fermentaciones en barrica, trabajo sobre lías y una viticultura respetuosa con el entorno, con numerosas parcelas en agricultura ecológica y rendimientos moderados para preservar concentración y frescura.
El clima continental de Rueda, con marcadas oscilaciones térmicas y suelos pedregosos y pobres, favorece una maduración lenta y una excelente acidez natural. Belondrade combina depósitos de acero inoxidable, barricas de roble francés y, en algunos casos, hormigón, buscando texturas complejas y larga capacidad de guarda. Sus vinos se caracterizan por una expresión profunda del Verdejo, con notas minerales, equilibrio entre volumen y tensión, y una marcada identidad de terruño.
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