Vinillo 5º
Ficha técnica
Sobre Vinillo 5º
Vinillo 5º 0,75 L de Gil Family Estates es un vino ligero y afrutado, pensado para un consumo fácil y desenfadado. Procedente de una de las familias vitivinícolas más reconocidas de España, destaca por su baja graduación y su estilo fresco, ideal para quienes buscan un vino suave y accesible.
Color:
Presenta un color rojo cereza muy vivo, de capa ligera y ribete violáceo, que refleja su juventud y carácter frutal. La limpidez en copa y sus reflejos brillantes son típicos de los vinos de baja graduación elaborados para preservar frescura y sencillez.
Nariz:
En nariz domina una fruta roja nítida, con recuerdos a fresa fresca y frambuesa, acompañados de ligeros toques golosos que recuerdan a caramelos de fruta. Este perfil aromático directo es coherente con el estilo accesible de Gil Family Estates, centrado en vinos expresivos y fáciles de entender.
Boca:
En boca es ligero, de paso muy suave y tanino prácticamente imperceptible, con una sensación jugosa que invita a beber. Su baja graduación alcohólica refuerza la frescura y lo hace especialmente adecuado para tomar solo, ligeramente fresco, o acompañado de tapas sencillas y cocina informal.
La Bodega
Gil Family Estates
Gil Family Estates, grupo vitivinícola de origen familiar, tiene su epicentro en la D.O. Jumilla, en el sureste de España, donde la Monastrell en vaso viejo y de secano es la gran protagonista. Desde allí se ha expandido a otras denominaciones como Rueda, Rías Baixas, Montsant o Calatayud, trabajando variedades como Verdejo, Albariño, Garnacha y Syrah, siempre con un enfoque de mínima intervención en el viñedo y selección rigurosa de uva.
Sus viñedos se sitúan en zonas de clima continental y mediterráneo, con fuertes contrastes térmicos y suelos pobres que favorecen bajos rendimientos y una gran concentración aromática. La bodega combina fermentaciones controladas en acero inoxidable con crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando vinos expresivos, equilibrados y fieles al carácter de cada terruño.
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