Pago De Valdoneje Mencía 2023 1.5l.

Sobre Pago De Valdoneje Mencía 2023 1.5l.

Pago de Valdoneje Mencía Magnum 1.5L de Bodegas Valtuille es un tinto representativo del Bierzo, elaborado con la variedad autóctona Mencía. Destaca por su perfil jugoso y frutal, con un estilo que prioriza la frescura y la expresión del viñedo atlántico de la zona.

Color: Rojo cereza brillante con reflejos violáceos, que denotan viveza y juventud, típico de la Mencía del Bierzo. La capa es media, limpia y luminosa, dejando una lágrima fina que sugiere buena intensidad frutal.

Nariz: Aromas nítidos de frutos rojos frescos como frambuesa y cereza, acompañados de notas florales de violeta, muy características de la Mencía de Valtuille. Se aprecian también matices sutiles de hierbas de monte bajo y un ligero fondo mineral propio de los suelos de la comarca.

Boca: Entrada amable y jugosa, con tanino fino y textura sedosa que refleja el estilo accesible de Pago de Valdoneje. La acidez es refrescante, alargando los sabores de fruta roja y aportando un final equilibrado, ideal para maridar con cocina tradicional y platos de media intensidad.