
Valdeorras O Luar Do Sil G 2024 1.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Valdeorras O Luar Do Sil G 2024 1.5 L.
Luar do Sil G de Pago de los Capellanes es un vino blanco de Valdeorras que refleja el carácter fresco y mineral de la Godello en su origen atlántico. La bodega, conocida por su precisión en Ribera del Duero, traslada aquí su filosofía de elegancia y pureza, dando protagonismo al terruño y a la expresión varietal.
Color:
Muestra un tono amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de la Godello de altura en Valdeorras, con una limpidez que anticipa frescura y buena definición aromática.
Nariz:
Aromas de fruta blanca jugosa, cítricos finos y notas de hierbas silvestres se combinan con un sutil fondo mineral, expresión habitual de los suelos pizarrosos y graníticos que caracterizan a esta zona gallega.
Boca:
En boca es fresco y envolvente, con buena amplitud y una textura cremosa propia de la Godello bien trabajada, sostenida por una acidez viva y un final salino que refleja fielmente el estilo preciso y elegante de Pago de los Capellanes en Valdeorras.
Notas de cata
La bodega
Pago de los Capellanes
La bodega Pago de los Capellanes se ubica en Pedrosa de Duero, en pleno corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Castilla y León. Sus viñedos, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos a más de 800 metros de altitud, se benefician de un clima continental extremo, con fuertes contrastes térmicos que favorecen una maduración lenta y concentrada de la uva, especialmente de la variedad Tinto Fino, base de sus vinos.
La filosofía de la bodega se centra en el respeto al viñedo, con rendimientos controlados, vendimia manual y una selección rigurosa en bodega. La crianza se realiza en barricas de roble francés de grano fino, buscando elegancia y precisión aromática antes del afinado en botella. Sus vinos, que incluyen tintos jóvenes, crianzas y reservas, se caracterizan por su equilibrio entre fruta madura, estructura tánica pulida y una marcada expresión del terruño ribereño.




