Ficha técnica
Sobre Valduero Reserva Premium 6 Años
Ribera Valduero Reserva Premium 6 Años 1.5 L de Bodegas Valduero es un tinto de alta gama de la Ribera del Duero, elaborado a partir de la variedad Tinto Fino y criado en formato magnum para una evolución más lenta y armoniosa. Es un vino pensado para guarda y para maridajes gastronómicos de alto nivel, que refleja el estilo tradicional y concentrado de la bodega.
Color:
Rojo picota muy intenso, casi opaco en el corazón de la copa, con ribete granate profundo que denota larga crianza. La lágrima es abundante y densa, lo que sugiere buena concentración y estructura, típica de los tintos de alta gama de Ribera del Duero.
Nariz:
Aromas complejos de fruta negra madura (ciruela, mora) envueltos en notas de crianza bien integrada: cacao, tabaco rubio, cedro y especias dulces. Aparecen matices de cuero fino, balsámicos y un fondo mineral, fiel al carácter sobrio y elegante que suele imprimir Valduero a sus vinos de reserva.
Boca:
Entrada amplia y sedosa, con taninos pulidos pero firmes que sostienen una estructura potente y equilibrada. El paso es voluminoso, con recuerdos de fruta negra, torrefactos, especias y un toque ahumado, culminando en un final muy largo y persistente, ideal para disfrutar con carnes rojas, caza o quesos curados.
Notas de cata
La Bodega
Valduero
Valduero es una de las bodegas de referencia en la Denominación de Origen Ribera del Duero, en Castilla y León. Fundada en los años 80 en Gumiel de Mercado, trabaja principalmente con Tinto Fino (Tempranillo), adaptada a suelos pobres y a un clima continental extremo, con inviernos rigurosos y marcadas oscilaciones térmicas que favorecen una maduración lenta y concentrada de la uva. Sus viñedos, muchos en vaso y de baja producción, buscan expresar la identidad del páramo castellano.
La bodega apuesta por vendimia manual, selección rigurosa y fermentaciones controladas en depósitos de acero inoxidable y hormigón. Las crianzas se realizan en una combinación de barricas de distintas procedencias y tostados, así como en amplias galerías subterráneas que mantienen temperatura y humedad constantes. De este enfoque surgen tintos estructurados, longevos y complejos, con una gama que abarca desde vinos jóvenes con carácter frutal hasta reservas y grandes reservas de larga guarda.
Opinión de los clientes
Aún no hay valoraciones
Haz tu valoración
Deja tu valoración
Cuéntanos qué te ha parecido este vino.
para dejar tu opinión sobre este producto.
Otros clientes también compraron...
Una Cepa
Tierra Alta 2 Maderas
Finca Azaya
