
Vega Sicilia Unico Cos.2014 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Vega Sicilia Unico Cos.2014 0.75 L.
Vega Sicilia Único es el tinto más emblemático de Bodegas Vega Sicilia, referencia histórica de Ribera del Duero y sinónimo de elegancia y longevidad. Este vino destaca por su complejidad, su crianza prolongada y su estilo sobrio, donde se combinan concentración, finura y una expresión muy clásica del terruño castellano.
Color:
Rojo rubí profundo con ribete granate bien definido, propio de un tinto de larga guarda procedente de un viñedo de clima continental extremo. La capa es alta y densa, con lágrima pausada que refleja la concentración y el estilo de elaboración tradicional de Vega Sicilia.
Nariz:
Aromas complejos y evolucionados, con notas de fruta negra madura, ciruelas y moras en confitura, envueltas en matices de cedro, tabaco rubio y especias dulces procedentes de la crianza en madera. Surgen apuntes de cuero fino, hierbas de monte bajo y un fondo balsámico característico de los grandes tintos de Ribera del Duero.
Boca:
Entrada sedosa y envolvente, con taninos pulidos pero firmes que sostienen una estructura poderosa y al mismo tiempo refinada. El paso de boca es profundo y equilibrado, con excelente acidez, notas de fruta negra, cacao y especias, y un final muy largo que revela la vocación de guarda y el carácter clásico de Vega Sicilia.
La bodega
Vega Sicilia
La bodega Vega Sicilia, situada en Valbuena de Duero (Valladolid), es el gran referente histórico de la Denominación de Origen Ribera del Duero y una de las casas más influyentes de España. Sus viñedos, asentados en terrazas y laderas sobre suelos calcáreos y arcillo-limosos, se benefician de un clima continental extremo, con marcadas oscilaciones térmicas que favorecen una maduración lenta y completa de la uva, aportando concentración, frescura y capacidad de guarda a sus vinos.
La variedad principal es la Tinto Fino, complementada con Cabernet Sauvignon y Merlot en proporciones variables según la parcela y el vino. Vega Sicilia mantiene una filosofía de rendimientos muy bajos, vendimia manual y selección rigurosa, seguida de largas crianzas en una combinación precisa de barricas de roble americano y francés, así como tinos de madera. De esta forma nacen vinos como Único y Valbuena 5º Año, reconocidos por su complejidad aromática, estructura sedosa y notable longevidad en botella.




