Tommasi Amarone Classico 2019 0.75 L.

Sobre Tommasi Amarone Classico 2019 0.75 L.

Tommasi Amarone Classico es un vino tinto de la histórica bodega Tommasi, uno de los referentes de Valpolicella Classica en el Véneto. Representa el estilo tradicional del Amarone, concentrado y elegante, elaborado a partir de uvas parcialmente pasificadas que dan lugar a un vino intenso y complejo, ideal para maridajes gastronómicos de alto nivel.

Color: Rojo rubí profundo con reflejos granates, propio de los Amarone de la zona clásica de Valpolicella. La lágrima es densa y pausada, reflejo de una notable concentración y riqueza glicérica característica del estilo de Tommasi.

Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura, como ciruelas y cerezas en confitura, junto a notas de pasas y ligeros recuerdos de cacao y especias dulces. Se perciben matices balsámicos y toques de hierbas mediterráneas que evocan el paisaje de las colinas veronesas donde se cultivan las uvas.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con taninos pulidos y una textura sedosa que refleja la vinificación paciente típica del Amarone. El vino muestra un equilibrio entre la opulencia de la fruta madura, una sensación cálida y una acidez suficiente para sostener un final largo, con recuerdos de fruta seca, chocolate y un sutil matiz especiado.