Chateu Rocheyron 2022 0,75 L.
Ficha Técnica
Sobre Chateu Rocheyron 2022 0,75 L.
Chateu Rocheyron es un vino tinto de Saint-Émilion elaborado por Chateaux Rocheyron con Merlot y Cabernet Franc.
Color: Presenta una capa media-alta, de intenso rubí con reflejos granates en el borde, mostrando brillantez y transparencia.
Nariz: Ofrece un perfil aromático complejo y elegante, donde dominan las frutas rojas maduras como la cereza y la frambuesa, entrelazadas con notas de hoja de tabaco, cedro y sutiles toques especiados de pimienta negra.
Boca: El ataque es suave y envolvente, con una textura sedosa y taninos finos que aportan estructura sin aspereza. La acidez equilibrada realza la frescura frutal, culminando en un final persistente, con ecos de cacao y frutos secos.
Un tinto de notable equilibrio y carácter, fiel expresión de su terruño.
La bodega
Chateaux Rocheyron
Château Rocheyron es una pequeña propiedad situada en Saint-Émilion, en la orilla derecha de Burdeos, donde los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva. Bajo la dirección de Peter Sisseck, la bodega se centra en parcelas viejas cuidadosamente trabajadas, con rendimientos muy contenidos y un enfoque respetuoso con el viñedo que prioriza la expresión del terruño y la sanidad de la fruta.<br><br>La variedad dominante es Merlot, complementada por Cabernet Franc, que aporta frescura y estructura. La vendimia se realiza a mano y la vinificación se lleva a cabo en depósitos de pequeño volumen, con extracciones suaves y control preciso de temperatura. La crianza en barricas de roble francés, en su mayoría usadas, busca integrar taninos finos sin enmascarar el carácter mineral y la elegancia clásica de Saint-Émilion.
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