Barbera D´asti Zerosette Damilano 2024 75cl
Ficha Técnica
Sobre Barbera D´asti Zerosette Damilano 2024 75cl
Barbera d’Asti ZerOsette Damilano es un tinto italiano de la prestigiosa bodega Damilano, elaborador histórico del Piamonte. Expresa el carácter jugoso y vibrante de la Barbera de Asti, combinando fruta intensa con la elegancia típica de este productor. Ideal para quienes buscan un vino gastronómico, con personalidad y excelente relación calidad-precio.
Color:
Rojo rubí intenso con matices violáceos en el ribete, típico de la Barbera de Asti. Presenta una capa media-alta y buena limpidez, reflejo del cuidado en la vinificación característico de Damilano.
Nariz:
Aromas nítidos de cereza roja, ciruela fresca y frambuesa, acompañados de notas florales de violeta y un ligero recuerdo especiado. El perfil aromático resalta la frescura y la fruta directa propia de la Barbera de esta zona del Piamonte.
Boca:
Entrada jugosa y viva, con marcada acidez que alarga el recorrido y realza la sensación de fruta roja fresca. Los taninos son finos y pulidos, en línea con el estilo accesible y equilibrado de Damilano, dejando un final sabroso y ligeramente especiado.
La bodega
Damilano
La bodega Damilano, una de las casas históricas de Barolo, se ubica en el corazón de las Langhe, en el Piamonte italiano. Centrada en la variedad Nebbiolo, trabaja viñedos en crus emblemáticos como Cannubi, Brunate y Cerequio, asentados sobre suelos de margas calcáreas y arenas que favorecen taninos finos y gran longevidad. El clima continental, con marcadas oscilaciones térmicas, contribuye a una maduración lenta y compleja de la uva.
Damilano combina vinificaciones meticulosas, con maceraciones prolongadas y crianzas en barricas y grandes botti de roble, buscando expresar las particularidades de cada parcela. Además de sus Barolo de viñedo único, elabora Barbera d’Alba, Dolcetto y Langhe Nebbiolo, manteniendo una filosofía de precisión enológica y respeto por la identidad territorial.
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