Barolo Docg Liste Damilano 75cl

Sobre Barolo Docg Liste Damilano 75cl

Barolo DOCG Liste Damilano es un vino tinto de alta gama elaborado por la histórica bodega Damilano en el corazón de las Langhe, Piamonte. Procede de un viñedo de prestigio en la zona de Barolo, conocido por dar Nebbiolos estructurados, complejos y de larga guarda. Es un vino pensado para amantes de los tintos clásicos del Piamonte, con fuerte identidad territorial y gran potencial gastronómico.

Color: Rojo granate intenso con reflejos rubí que comienzan a apuntar hacia tonos teja en el ribete, típico de la Nebbiolo de Barolo. La capa es media tirando a alta, con buena limpidez y brillo, mostrando la concentración propia de los grandes crus de la denominación.

Nariz: Aromas complejos de cereza roja, frambuesa y ciruela, acompañados de notas de rosa seca y violeta, muy características de la Nebbiolo de Barolo. Se suman matices de regaliz, especias dulces, tabaco y un fondo ligeramente balsámico y terroso, que refleja el carácter mineral de los suelos de la zona Liste y el estilo elegante de Damilano.

Boca: Entrada seca y firme, con taninos marcados pero finos, que definen la estructura clásica de un Barolo de larga evolución. La acidez es viva y alarga el vino en boca, potenciando sabores de fruta roja madura, especias y ligeros toques de cuero y sotobosque, en un conjunto equilibrado y profundo que invita a maridar con carnes rojas, caza y quesos curados.