Damilano Marghe Langhe Nebbiolo
Ficha técnica
Sobre Damilano Marghe Langhe Nebbiolo
VI N IT Langhe DOC Nebbiolo Marghe de Damilano es un tinto piemontés elaborado en el corazón de las colinas de Langhe, zona clásica para esta uva. La bodega Damilano es conocida por un estilo cuidado y elegante, que busca resaltar la pureza del Nebbiolo con un perfil accesible y gastronómico, ideal para descubrir el carácter de la región.
Color:
Rojo rubí brillante con reflejos granates suaves, típico del Nebbiolo de Langhe, mostrando buena transparencia en copa. La intensidad media y el ribete ligeramente teja anticipan un vino de corte clásico, centrado en la finura más que en la concentración extrema.
Nariz:
Aromas de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, acompañados de notas florales de rosa y violeta, muy características del Nebbiolo. Se aprecian matices sutiles de especias suaves y un toque terroso delicado, en línea con el estilo refinado y preciso que suele trabajar la bodega Damilano.
Boca:
Entrada seca y fresca, con taninos firmes pero pulidos, que reflejan el carácter estructurado del Nebbiolo de Langhe. El cuerpo es medio, con buena tensión y un final persistente donde se combinan la fruta roja, un ligero toque balsámico y una sensación equilibrada que lo hace especialmente versátil en maridaje.
La Bodega
Damilano
La bodega Damilano, una de las casas históricas de Barolo, se ubica en el corazón de las Langhe, en el Piamonte italiano. Centrada en la variedad Nebbiolo, trabaja viñedos en crus emblemáticos como Cannubi, Brunate y Cerequio, asentados sobre suelos de margas calcáreas y arenas que favorecen taninos finos y gran longevidad. El clima continental, con marcadas oscilaciones térmicas, contribuye a una maduración lenta y compleja de la uva.
Damilano combina vinificaciones meticulosas, con maceraciones prolongadas y crianzas en barricas y grandes botti de roble, buscando expresar las particularidades de cada parcela. Además de sus Barolo de viñedo único, elabora Barbera d’Alba, Dolcetto y Langhe Nebbiolo, manteniendo una filosofía de precisión enológica y respeto por la identidad territorial.
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