Olim Bauda La Villa Barbera D'asti Docg

Sobre Olim Bauda La Villa Barbera D'asti Docg

Vi N It Olim Bauda La Villa Barbera d’Asti DOCG es un tinto italiano de la bodega Tenuta Olim Bauda, referencia clásica de la Barbera en el Piamonte. Destaca por su perfil fresco, frutal y gastronómico, fiel al carácter vibrante de la denominación Barbera d’Asti y al estilo elegante de la casa.

Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos, típico de la Barbera d’Asti elaborada para resaltar la fruta y la frescura. Presenta buena concentración en el centro de la copa y una lágrima fina que sugiere un contenido alcohólico moderado, acorde con el estilo equilibrado de Tenuta Olim Bauda.

Nariz: Aromas nítidos de cereza roja, frambuesa y ciruela fresca, acompañados de notas florales de violeta y ligeros matices especiados. Se aprecian toques sutiles de hierbas mediterráneas y un fondo ligeramente mineral, muy en línea con los suelos y el carácter aromático de la Barbera d’Asti.

Boca: Entrada jugosa y directa, con acidez viva característica de la Barbera que aporta tensión y gran capacidad gastronómica. El cuerpo es medio, con taninos suaves y pulidos, y un final frutal y persistente que refleja el estilo refinado y accesible que Tenuta Olim Bauda busca en sus vinos de La Villa.