
Vi N It Olin Bauda La Rocchette Barbera D´asti Supe.docg 2020 75cl
Ficha Técnica
Sobre Vi N It Olin Bauda La Rocchette Barbera D´asti Supe.docg 2020 75cl
Tenuta Olim Bauda La Rocchette Barbera d’Asti Superiore DOCG es un tinto piemontés de carácter intenso y elegante, elaborado en una de las zonas más prestigiosas para la Barbera. Este vino destaca por su combinación de fruta madura, frescura natural y un estilo cuidado que refleja la tradición de la bodega en el corazón de Asti.
Color:
Rojo rubí profundo con reflejos violáceos, típico de la Barbera d’Asti Superiore, que denota concentración y buena madurez de la uva. El brillo y la limpieza en copa hablan de un trabajo meticuloso en bodega y de una vinificación orientada a resaltar la pureza de la fruta.
Nariz:
Aromas intensos de cereza negra, ciruela y frambuesa madura, acompañados de notas florales de violeta y ligeros matices especiados. Se perciben toques de regaliz y un fondo sutilmente balsámico, muy en línea con los suelos y el clima de las colinas de Asti, que aportan complejidad sin perder frescura.
Boca:
Entrada amplia y jugosa, con una acidez viva característica de la Barbera que equilibra la fruta madura y alarga el recorrido. Los taninos son finos y envolventes, con un cuerpo medio-alto y un final persistente donde reaparecen las notas de fruta roja y especias dulces, reflejando el estilo estructurado y elegante de Tenuta Olim Bauda.



