Viña Izadi Blanco Selección
Ficha técnica
Sobre Viña Izadi Blanco Selección
Izadi Blanco Selección de Bodegas Izadi es un vino blanco de Rioja elaborado con variedades tradicionales de la zona, que combina frescura y un perfil aromático muy expresivo. La bodega, ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, se caracteriza por un estilo moderno que respeta el carácter del viñedo y la identidad de la región.
Color:
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de los blancos de Rioja elaborados para resaltar su frescura. La limpidez y viveza en copa reflejan un cuidadoso trabajo en bodega, con una vinificación pensada para preservar la pureza de la fruta.
Nariz:
Aromáticamente es intenso y limpio, con notas de fruta de hueso como melocotón y albaricoque, acompañadas de cítricos maduros y sutiles matices florales blancos. Se perciben también ligeros toques de hierbas finas y un fondo mineral, muy en línea con el estilo elegante y preciso que caracteriza a Bodegas Izadi en sus vinos blancos.
Boca:
En boca es fresco, equilibrado y envolvente, con una acidez bien integrada que aporta longitud y vivacidad. La textura es suave y cremosa, con un paso ágil que deja recuerdos de fruta blanca jugosa y un final ligeramente salino, reflejando el carácter gastronómico y versátil de los blancos modernos de Rioja.
Notas de cata
La Bodega
Bodegas Izadi
Bodegas Izadi se ubica en Villabuena de Álava, en el corazón de Rioja Alavesa, una zona marcada por suelos calcáreo-arcillosos y la influencia conjunta del clima atlántico y mediterráneo. Sus viñedos, mayoritariamente en vaso y de edad avanzada, se asientan en laderas de acusada pendiente, lo que favorece rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática y fenólica. La variedad dominante es Tempranillo, complementada por Graciano, Mazuelo y pequeñas parcelas de Garnacha tinta y blanca.
La filosofía de Izadi se centra en expresar el paisaje riojano mediante vinificaciones por parcelas y un uso medido de la madera. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de crianzas en barricas de roble francés y americano que buscan respetar la fruta y aportar complejidad. Sus vinos, tanto tintos de corte moderno como blancos de limitada producción, destacan por el equilibrio entre madurez, frescura y precisión enológica.
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