Ficha técnica
Sobre Viña Izadi Crianza Magnum
Viña Izadi Crianza Magnum 1,5 L de Bodegas Izadi es un tinto de Rioja Alavesa con perfil moderno y elegante, pensado para disfrutar en formato grande. La bodega se caracteriza por elaborar vinos con buena concentración de fruta, equilibrio y un estilo accesible pero con vocación gastronómica.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete rubí, de capa media-alta, que refleja el carácter frutal típico de Rioja Alavesa. Presenta buena limpidez y brillo, con lágrima fina y pausada que sugiere cierta estructura.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, como cereza y frambuesa, acompañados de notas de fruta negra, recuerdos de vainilla suave y toques especiados propios de la crianza en barrica. Se aprecian matices sutiles de regaliz y un fondo balsámico que es característico del estilo de Bodegas Izadi.
Boca:
Entrada amable y sedosa, con taninos pulidos y una acidez equilibrada que aporta frescura al conjunto. El paso de boca es envolvente, dominado por la fruta y los matices especiados, con un final medio-largo que invita a seguir bebiendo y que encaja muy bien con la cocina tradicional y las carnes a la brasa.
Notas de cata
La Bodega
Bodegas Izadi
Bodegas Izadi se ubica en Villabuena de Álava, en el corazón de Rioja Alavesa, una zona marcada por suelos calcáreo-arcillosos y la influencia conjunta del clima atlántico y mediterráneo. Sus viñedos, mayoritariamente en vaso y de edad avanzada, se asientan en laderas de acusada pendiente, lo que favorece rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática y fenólica. La variedad dominante es Tempranillo, complementada por Graciano, Mazuelo y pequeñas parcelas de Garnacha tinta y blanca.
La filosofía de Izadi se centra en expresar el paisaje riojano mediante vinificaciones por parcelas y un uso medido de la madera. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de crianzas en barricas de roble francés y americano que buscan respetar la fruta y aportar complejidad. Sus vinos, tanto tintos de corte moderno como blancos de limitada producción, destacan por el equilibrio entre madurez, frescura y precisión enológica.
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