Izadi 2021 0.375 L.
Ficha Técnica
Sobre Izadi 2021 0.375 L.
Izadi 0.375 L de Bodegas Izadi es un tinto de Rioja que refleja un estilo moderno pero respetuoso con la tradición de la zona. Esta bodega se caracteriza por elaborar vinos equilibrados, con buena presencia de fruta y un uso medido de la madera, pensados tanto para el disfrute diario como para la gastronomía.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que sugiere una buena concentración de fruta típica de los tintos de Rioja Alavesa. Presenta una capa media-alta y brillo limpio, acorde con el estilo cuidado de Bodegas Izadi, que busca elegancia y nitidez visual en sus vinos.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, como cereza y frambuesa, acompañados de notas de fruta negra y un fondo especiado suave. Se perciben recuerdos de vainilla, cacao ligero y un toque balsámico, muy en línea con los tintos riojanos que combinan la expresión frutal del viñedo con una crianza en barrica bien integrada.
Boca:
Entrada amable, con tanino pulido y textura sedosa, sostenida por una acidez fresca característica de los vinos de Rioja de zonas más altas. El paso es jugoso y equilibrado, con buen peso de fruta y un final medio-largo donde reaparecen las notas especiadas y un ligero toque tostado, fiel al estilo accesible y gastronómico de Bodegas Izadi.
Notas de cata
La bodega
Bodegas Izadi
Bodegas Izadi se ubica en Villabuena de Álava, en el corazón de Rioja Alavesa, una zona marcada por suelos calcáreo-arcillosos y la influencia conjunta del clima atlántico y mediterráneo. Sus viñedos, mayoritariamente en vaso y de edad avanzada, se asientan en laderas de acusada pendiente, lo que favorece rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática y fenólica. La variedad dominante es Tempranillo, complementada por Graciano, Mazuelo y pequeñas parcelas de Garnacha tinta y blanca.
La filosofía de Izadi se centra en expresar el paisaje riojano mediante vinificaciones por parcelas y un uso medido de la madera. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de crianzas en barricas de roble francés y americano que buscan respetar la fruta y aportar complejidad. Sus vinos, tanto tintos de corte moderno como blancos de limitada producción, destacan por el equilibrio entre madurez, frescura y precisión enológica.
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