Akashi Single Malt

Sobre Akashi Single Malt

Akashi Single Malt de White Oak Distillery es un whisky japonés que combina el carácter de la malta con un estilo delicado y equilibrado, muy en la línea de los single malt costeros de Japón. Muestra un perfil accesible pero con matices, donde se entrelazan notas de cereal, fruta y madera suave. Ideal para quienes buscan un single malt japonés con personalidad sin excesos de turba ni dulzor.

Color: Dorado brillante con reflejos ámbar claros, limpio y luminoso, dejando una lágrima fina y pausada en la copa.

Nariz: Aromas de cebada malteada, vainilla suave y caramelo ligero, acompañados de manzana y pera maduras, un toque de piel de cítrico y sutiles notas de madera pulida. Se aprecian matices de galleta de mantequilla, un punto de miel clara y un eco especiado muy fino que recuerda a la pimienta blanca.

Boca: Entrada sedosa pero con buena tensión, mostrando el grano de malta con claridad, envuelto en notas de toffee ligero, fruta blanca jugosa y un fondo de roble discreto. El alcohol se integra con equilibrio, aportando calidez sin agresividad, mientras emergen matices especiados y un ligero amargor elegante que prolonga un final medio, limpio y ligeramente seco.