Ancnoc

Sobre Ancnoc

AnCnoc de Knockdhu Distillery es un single malt escocés de estilo fresco y accesible, conocido por su carácter equilibrado y elegante. Este whisky combina notas frutales y melosas con un fondo de malta limpia, ideal para quienes buscan un perfil clásico de Highlands con un toque contemporáneo.

Color: Dorado pálido con reflejos pajizos, limpio y brillante, que sugiere una maduración delicada y sin exceso de extracción de madera. La lágrima en copa es fina y regular, apuntando a una textura equilibrada.

Nariz: Aromas iniciales de manzana verde, pera fresca y cítricos suaves, sobre una base de malta dulce y cereal limpio. Se aprecian matices de miel clara, flores blancas y un toque de vainilla ligera, con un fondo ligeramente herbáceo y un susurro de especias suaves.

Boca: Entrada sedosa y directa, con notas de fruta blanca madura, miel ligera y un núcleo de malta cremosa. El alcohol está bien integrado, aportando calidez sin agresividad. Evoluciona hacia tonos cítricos, un punto de caramelo suave y especias delicadas, con un final medio, seco y muy limpio, que invita al siguiente sorbo.