
Highland Park 43º
Ficha técnica
Sobre Highland Park 43º
Highland Park 43º de Highland Park Distillery es un single malt escocés procedente de las Islas Orcadas, con un carácter equilibrado entre notas de malta, miel y un ahumado suave muy característico de la casa. Es un whisky pensado para quienes disfrutan de la complejidad aromática, el toque marítimo y la elegancia de los whiskies de isla sin llegar a la intensidad extrema de la turba más yodada.
Color:
Tonalidad ámbar limpia y brillante, con reflejos dorados que recuerdan a miel líquida y ligeros destellos cobrizos al mover la copa, dejando lágrimas finas y pausadas.
Nariz:
Aromas de malta dulce y miel floral, acompañados de notas de caramelo suave y frutos secos ligeros. Se suman matices de turba delicada, humo fino y un fondo ligeramente salino, con recuerdos de especias suaves, vainilla insinuada y un toque de cáscara de cítrico confitado.
Boca:
Entrada envolvente y sedosa, con sabores de malta tostada, miel y un dulzor contenido que se equilibra con un ahumado elegante y nada agresivo. Aparecen notas de frutos secos, especias cálidas y un punto salino-mineral que aporta tensión, culminando en un final largo, seco y ligeramente ahumado, con eco de madera suave y caramelo tenue.



