Knockando 15 Yo 40º 0.7 L.

Sobre Knockando 15 Yo 40º 0.7 L.

Knockando 15 YO de Knockando Distillery es un single malt escocés clásico de Speyside, de estilo elegante y accesible. Destaca por su carácter suave, con notas de cereal fino, fruta madura y una madera delicada que aporta redondez sin resultar pesada. Es un whisky pensado para quienes buscan un perfil armónico y equilibrado dentro de los destilados premium de malta.

Color: Tono ámbar limpio con destellos dorados, de intensidad media, que sugiere una crianza pausada y bien integrada. Brillante, nítido y con buena lágrima en copa, indicando cierta untuosidad.

Nariz: Aromas de malta dulce y galleta de mantequilla, acompañados de notas de manzana y pera maduras, toques de frutos secos suaves y un fondo de miel clara. Se percibe una madera fina con apuntes de vainilla, especias suaves como la canela y un ligero matiz floral típico de Speyside, todo muy bien equilibrado y sin aristas alcohólicas.

Boca: Entrada sedosa y envolvente, con el cereal malteado marcando el paso y una dulzura moderada que recuerda a miel ligera y caramelo blando. Desarrollo frutal con matices de manzana asada y frutos secos, sobre una base de roble suave y especias dulces bien integradas. Final medio y armonioso, con un retrogusto limpio de malta, vainilla tenue y un eco ligeramente avellanado.