Macallan 12 Double Cask 40º

Sobre Macallan 12 Double Cask 40º

Macallan 12 Double Cask de Macallan Distillery es un single malt escocés de Speyside conocido por su perfil rico, cremoso y orientado a la madera dulce. Combina el carácter meloso y afrutado típico de la casa con un marcado acento de vainilla y especias suaves, ideal para quienes buscan un whisky equilibrado y accesible. Es una referencia muy apreciada para introducirse en el estilo sedoso y goloso de Macallan.

Color: Ámbar intenso con reflejos dorados, limpio y brillante, con una lágrima densa que sugiere buena untuosidad en copa.

Nariz: Aromas de miel clara, vainilla cremosa y caramelo blando, acompañados de manzana asada, piel de naranja confitada y un toque de pasas. Se suman notas de roble dulce, especias suaves como canela y nuez moscada, y un fondo de galleta de mantequilla y toffee que redondea el conjunto.

Boca: Entrada sedosa y envolvente, con predominio de malta dulce, vainilla y toffee, seguida de recuerdos de frutos secos suaves y manzana caramelizada. El roble aporta especias delicadas y un punto de cacao ligero, con un final medio, cálido y armonioso, marcado por la dulzura de la madera y la fruta madura.