Michel Couvreur Overaged Malt 43º

Sobre Michel Couvreur Overaged Malt 43º

Michel Couvreur Overaged Malt 43º es un whisky de malta embotellado en Borgoña por Michel Couvreur, célebre por su maduración en bodegas subterráneas. Se trata de un estilo muy personal, donde la influencia del vino y la crianza en madera europea aporta profundidad, carácter maltoso y una complejidad aromática poco habitual en el whisky escocés clásico. Un destilado pensado para quienes buscan un perfil envolvente, vinoso y elegante.

Color: Ámbar intenso con reflejos cobrizos, limpio y brillante, dejando una lágrima densa que anticipa buena concentración y volumen en boca.

Nariz: Muy expresiva y profunda, con malta dulce, frutos secos tostados y notas de fruta deshidratada tipo orejones y pasas. Aparecen matices de caramelo oscuro, miel espesa, cáscara de naranja, toques de nuez y avellana, junto a un fondo de maderas nobles, barniz fino y un eco ligeramente vinoso que recuerda a viejos vinos generosos. Sutiles apuntes de especias dulces y tabaco rubio completan un perfil complejo y envolvente.

Boca: Entrada sedosa y amplia, con textura cremosa y un equilibrio cuidado entre dulzor maltoso y notas secas de madera. Se aprecian sabores de toffee, vainilla natural, frutos secos, frutas confitadas y un punto de cacao amargo, con especias cálidas que alargan el recorrido. El final es largo, ligeramente avellanado y vinoso, con un retrogusto elegante que invita a beber despacio y a temperatura moderada.