Moon Harbour Signature

Sobre Moon Harbour Signature

Moon Harbour Signature es un whisky de estilo moderno elaborado en Burdeos, Francia, que destaca por su carácter suave y accesible, con guiños al roble y al clima marítimo de la región. La destilería Moon Harbour se ha hecho un nombre entre los nuevos productores europeos por sus perfiles aromáticos limpios, con equilibrio entre cereal, fruta y notas especiadas. Este whisky está pensado para disfrutarse solo o en coctelería premium, manteniendo siempre un perfil elegante y contemporáneo.

Color: Tono dorado brillante con reflejos ámbar claros, limpio y luminoso, que deja una fina lágrima en copa, anunciando cierta untuosidad sin exceso de densidad.

Nariz: Aromas de cereal malteado, galleta y pan tostado, con notas de vainilla suave y caramelo ligero. Se aprecian matices de fruta de hueso madura y manzana fresca, junto a un toque especiado delicado que recuerda a pimienta blanca y un leve eco de madera dulce, todo envuelto en una sensación ligeramente marítima y salina.

Boca: Entrada sedosa y amable, con predominio del cereal dulce y la malta, acompañados de vainilla cremosa y ligeros toques de miel. El paso de boca muestra notas de fruta amarilla y un punto de especia suave, con un final medio, limpio y equilibrado, donde reaparecen la madera delicada y una sutil salinidad que invita a otro sorbo.