Suntory Hibiki Harmony 43º

Sobre Suntory Hibiki Harmony 43º

Hibiki Japanese Harmony es un whisky japonés blended de estilo elegante y armónico, elaborado por Suntory en su icónica casa de mezclas, con destilados procedentes de varias de sus destilerías. Representa la vertiente más floral, sedosa y accesible del whisky japonés, con un perfil refinado que equilibra notas de fruta, miel y maderas delicadas. Es una referencia ideal para introducirse en los whiskies japoneses de alta gama y en el arte del ensamblaje nipón.

Color: Dorado luminoso, con reflejos ámbar claros y matices ligeramente cobrizos, limpio y brillante en copa. La lágrima es fina y pausada, anticipando una textura suave pero con cierta untuosidad.

Nariz: Aromas delicados y muy limpios, con notas de miel clara, flores blancas y pétalos secos, sobre un fondo de frutas de hueso y manzana roja madura. Aparecen matices de cáscara de cítrico, vainilla suave, un toque de caramelo ligero y maderas finas bien integradas, con un punto de especia dulce y un eco sutil de hierbas secas.

Boca: Entrada sedosa y envolvente, de dulzor contenido y muy equilibrado, donde se combinan miel ligera, fruta jugosa y un toque de malta cremosa. El paso es armonioso, sin aristas, con notas de vainilla, caramelo blando y especias suaves que se apoyan en una madera elegante. Final medio-largo, limpio, con recuerdos florales, cítricos delicados y un retrogusto levemente especiado que invita a otro sorbo.