Grace O´malley Dark Char 43º 0.7 L.

Sobre Grace O´malley Dark Char 43º 0.7 L.

Grace O´Malley Dark Char es un whisky irlandés de carácter moderno y marcado por una madera intensamente tostada, que acentúa notas oscuras y especiadas. Elaborado por Grace O’Malley Spirits, ofrece un perfil goloso pero con buen nervio, ideal para quienes buscan un irish whiskey más profundo y con mayor presencia de roble.

Color: Ámbar intenso con reflejos caoba, limpio y brillante, dejando lágrimas densas que anticipan buena untuosidad en copa.

Nariz: Aromas de vainilla cremosa, caramelo tostado y azúcar moreno, envueltos en notas de madera marcada, cacao, café suave y un punto de humo dulce procedente del tostado profundo. Aparecen matices de frutas maduras como ciruela y manzana asada, junto a especias cálidas tipo canela y nuez moscada, con un fondo ligeramente balsámico.

Boca: Entrada sedosa y envolvente, con dulzor de malta y toffee equilibrado por un roble firme y tostado. Se perciben notas de chocolate negro, café, frutos secos y un eco de fruta confitada, todo atravesado por especias suaves que aportan estructura. Final medio-largo, cálido, con recuerdos de vainilla oscura, madera tostada y un leve amargor elegante que invita al siguiente sorbo.